Bún chả "siêu ngon" ở Hà Nội

Bún chả Đắc Kim - Hàng Mành

Có thể nói đây là một trong số những quán bún chả có giá khá đắt ở Hà Nội. Dù vậy, Bún chả Đắc Kim - Hàng Mành vẫn rất đông khách, một bát bún chả to ú ụ, thịt nướng rất mềm và thơm ngon, nước chấm khá vừa miệng. Ngoài ra có thể gọi thêm nem, chả... rau sống rất sạch sẽ. Chả giò nóng, giòn, ăn ngon, nhân cũng nhiều nữa.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ:
Số 1 Hàng Mành, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Hotline: 024 3828 5022
67 Đường Thành, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Hotline: 024 382 8706 - 090 443 8558

Giờ mở cửa: 9:00 - 21:00
Giá tham khảo: 50.000 - 60.000 VNĐ
Website: https://bunchahangmanh.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/Bún-Chả-Hàng-Mành-Đắc-Kim-487361478413403/

Bún chả Hương Liên

Bún chả Hương Liên chắc chắn không phải là cái tên xa lạ đối với những thực khách đam mê món ăn này. Quán lại càng trở nên nổi tiếng vì có tổng thống Mỹ Barack Obama từng ghé thăm và thưởng thức. Miếng chả được tẩm ướp với hương vị đặc trưng riêng của quán, được nướng chín vừa phải, thịt mềm ngon. Ngoài ra, nước chấm ở đây có vị khác với những quán bún chả khác vì nó thiên về vị chua nhiều hơn vị ngọt.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

Địa chỉ:
Số 24 Lê Văn Hưu, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
14/59 Láng Hạ, Quận Đống Đa, Hà Nội
Giờ mở cửa: 08:00 - 20:30
Hotline: 024 3943 4106
Fanpage: https://www.facebook.com/bunchahuonglienobama/

Bún chả que tre Bạch Mai

Bún chả que tre Bạch Mai là một trong những địa chỉ hay ho cho những bạn thích món bún chả que tre (tức là chả được kẹp que tre để nướng). Điều kì lạ ở đây là bún, chả, nước chấm, rau sống đều để riêng, chứ không cho chả vào bát nước chấm như các quán khác. Thời gian chờ đợi khá lâu, giá bún chả ở đây cũng bị đánh giá là đắt so với những quán khác nhưng vẫn thu hút khách bởi chả vừa thơm, lại vừa dẻo. Miếng chả ở được kẹp vào que tre, nướng bằng than hoa và phải nướng đều tay, “nghệ thuật” thì chả mới ngon mà không bị cháy. Bún chả que tre độc đáo ở chỗ có đượm mùi thơm của tre mà lại không gây hại cho sức khỏe hay bị ám mùi than, vẫn giữ được vị thơm ngọt tự nhiên của thịt, lại làm cho món ăn tròn vị hơn.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

Địa chỉ: Ngõ 213 Bạch Mai, Quận Hai BàTrưng, Hà Nội
Hotline: 090 453 48 50
Giờ mở cửa: 12:30 - 15:30
Giá tham khảo: 40.000 - 50.000 VNĐ
Fanpage: https://www.facebook.com/Bunchachanh/

Bún chả Nguyễn Biểu

Bún chả Nguyễn Biểu so với bún chả Đắc Kim và Bún chả Sinh Tử thì có thâm niên ngắn hơn, nhưng cũng đã khẳng định được hương vị của mình trong lòng người dân nơi đây và những người đã từng đặt chân đến quán. Điểm nhấn cho quán bún này là nước chấm có vị rất lạ và rất trong chứ không có màu nâu vàng như những nước chấm thường thấy, trong nước chấm còn có rất nhiều tỏi và cà rốt được băm nhỏ. Quán có diện tích khá nhỏ và hầu như chỉ phục vụ lượng khách quen là chủ yếu. Thường thì quán đông khách hơn vào buổi trưa nên nếu muốn thưởng thức hãy chọn thời gian vào buổi chiều nhé!

THÔNG TIN CHI TIẾT:

Địa chỉ: 23 Nguyễn Biểu, Quận Ba Đình, Hà Nội
Giá tham khảo: 30.000 - 50.000 VNĐ

Bún chả Hàng Khoai

Nếu muốn thưởng thức món bún chả ngon ở Hà Nội vào buổi sáng, bạn có thể đến Bún chả Hàng Khoai. Sáng nào cũng vậy, hình ảnh quạt thang, soạn bát và mùi thơm nghi ngút của món bún chả cũng diễn ra tại đây. Bún chả ở đây được bán sớm như thế nhằm phục vụ bữa ăn sáng cho những người dân buôn bán ban đêm tại khu chợ hoa quả Long Biên. Đây là một quán bún chả lâu năm, bởi quán đã tồn tại được khoảng 15,16 năm rồi. Ngoài ra, quán còn bán kèm nem chua ăn kèm với rau để tạo nên sự đa dạng cho thực khách.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 48 Hàng Khoai, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 6:00 - 15:00
Giá tham khảo: 15.000 - 45.000 VNĐ

Bún chả Mai Hắc Đế

So với các quán bún chả khác trên thị trường, Bún chả Mai Hắc Đế không nổi tiếng bằng, tuy nhiên về chất lượng thì chắc chắn quán hoàn toàn không hề thua kém. Khi gọi một suất bún, bạn sẽ có một đĩa đầy đặn bún, nước dùng vừa miệng, ăn cùng với đu đủ chua chua giòn giòn, rau sống tươi ngon, thịt nướng thơm phức. Có lẽ điều đặc biệt của Bún chả Mai Hắc Đế là chả băm được nặn thành một tảng to, cạnh bên ngoài được nướng chín, bên trong vẫn giữ được độ mềm, khi ăn vào, nó như thể tan trong miệng, cực kì thú vị.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 114 Mai Hắc Đế, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Giờ mở cửa: 9:00 - 21:00
Giá tham khảo: 40.000 - 50.000 VNĐ

Bún chả Hàng Quạt

Nằm trong một ngõ nhỏ trong khu phố cổ Hà Nội, Bún chả Hàng Quạt vẫn rất thu hút khách đến ăn. Bún chả ở đây ngon và được nướng rất khéo, nhất là chả viên. Chả được ướp gia vị cẩn thận, thơm nồng, thịt rất mềm. Một suất bún được cho rất nhiều thịt và chả. Để được thưởng thức món bún chả ở đây, bạn nên đi sớm một chút nhé. Quán nằm trong khu phố cổ với không gian quán nho nhỏ, chỉ có một vài bộ bàn ghế nhưng quán lại chưa bao giờ vắng khách. Những viên chả ở đây mang hương vị đậm đà, được tẩm ướp theo bí quyết riêng, được nướng vừa tới chứ không nướng kỹ, chín đều mà không hề bị cháy. Bên cạnh đó, bát nước chấm vô cùng vừa miệng, chua ngọt đậm đà vô cùng hấp dẫn.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

Địa chỉ: Ngõ 74, Hàng Quạt, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 10:00 - 14:00
Giá tham khảo: 25.000 - 40.000 VNĐ

Bún chả Cửa Đông

Bún chả Cửa Đông là một trong những quán bún chả nổi tiếng của Hà Nội. Được thiết kế theo phong cách nhẹ nhàng, nhưng khi bước vào các quán, bạn sẽ cảm nhận được cảm giác ấm áp vô cùng. Món bún chả ở Bún chả Cửa Đông ngon tuyệt vời, được làm từ thịt lợn ba chỉ nạc và ba chỉ vai. Thịt sau khi được cắt thành từng miếng to, sẽ đem ướp với gia vị để thịt được thấm. Đặc biệt, nước ướp thịt của quán không phải sử dụng phẩm màu mà là được nấu từ 3 thìa đường và nước lọc để tạo được một màu vàng tự nhiên cho thịt khi nướng. Bún chả được kèm với nước mắm ớt, đu đủ xanh, hoa chuối, rau xà lách cùng các loại rau thơm khác.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 41 Cửa Đông, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 10:30 - 20:30
Giá tham khảo: 55.000 đồng - 75.000 VNĐ
Hotline: 090 458 19 64
Fanpage: https://www.facebook.com/364467640938810/

Bún chả 34 Hàng Than

Bún chả 34 Hàng Than nổi tiếng là quán bún chả ngon với giá cả phải chăng, phù hợp với người lao động bình dân cũng như học sinh, sinh viên. Một tô bún ở đây sẽ có nhiều thức ăn trong tô hơn so với các quán khác có cùng một mức giá. Ngoài món bún chả, tiệm còn nổi tiếng với chén nước mắm chấm chả rất vừa miệng. Phương châm phục vụ của quán là: phục vụ nhanh chóng, bổ rẻ, ngon, khiến khách vô cùng hài lòng khi vào quán. Nếu đến đây vào buổi trưa, bạn sẽ thấy cảnh khách ra, vào nườm nượp, từ trong quán đến ra ngoài vỉa hè.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 34 Hàng Than, Quận Ba Đình, Hà Nội
Giờ mở cửa: 10:00 - 15:00
Giá tham khảo: 35.000 - 55.000 VNĐ
Hotline: 04 3927 0879

Bún chả Hằng Nga

Nhắc đến địa chỉ ăn bún chả ngon ở Hà Nội, ta chắc chắn phải kể tới Bún chả Hằng Nga, ngõ Đồng Xuân, Hoàn Kiếm. Đây là một trong những quán bún chả que tre ngon ở Hà Nội, quán không ở mặt đường mà nằm trong ngõ nhưng lại trở thành điểm ăn uống hấp dẫn ở khu phố cổ. Điểm cộng của quán là lâu năm, được làm theo phong cách cổ truyền, chả được bọc lá lốt và kẹp que tre. Bên cạnh đó, Bún chả Hằng Nga còn có gia vị độc đáo đó là giấm me, giấm sấu, khi thưởng thức, bạn có thể cho thêm hai loại gia vị này vào nước chấm để đậm đà hơn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ: